¿Que es la nutrición? 

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. 
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad. Para que esto no suceda, debemos tener una dieta equilibrada.

¿Que es una dieta equilibrada adecuada o saludable?
 
Dieta equilibrada adecuada o saludable es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para conseguir un estado nutricional optimo y que, por tanto, cubra los siguientes objetivos:

-Que el numero de calorías aportado sea el suficiente para llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesarios

-Que suministre suficientes nutrientes con funciones plásticas y reguladoras

-Que las cantidades de cada uno de los nutrientes estén equilibradas entre si. 

¿Que son las calorías? 

Una caloría es una unidad de medida, pero esta no mide peso ni longitud. Una caloría es una unidad de energía. Cuando escuchas que algo contiene 100 calorías, es una manera de describir la cantidad de energía que podría recibir tu cuerpo al consumir eso.

¿Que son los nutrientes? 

Nutriente es toda sustancia contenida en los alimentos que no puede ser creada en el organismo y cuyo fin es aportar energía, aminoácidos o elementos reguladores del metabolismo.

Se clasifican en:

- Nutrientes energéticos o macronutrientes: proteínas, hidratos de carbono y lípidos.

- Nutrientes no energéticos o micronutrientes: vitaminas y minerales.